Соль — важный компонент в рецепте любого блюда. Но ее излишки делают еду невкусной. Что делать, если пересолили, объяснили кулинарные эксперты Эрин Хаффстетлер и Джесс Катчер. Как убрать соль из блюда? Используйте воду, рис как адсорбент, положите в блюдо картофель, подсластите сахаром или медом, добавьте дополнительные ингредиенты, воспользуйтесь кислотой, создайте сливочный привкус, подавайте блюдо горячим. Используйте воду Пересоленные овощи или мясо залейте холодной водой и дайте закипеть. Оставьте на 15 минут, чтобы вода забрала излишки соли...

Пересоленный суп или картошка – такая ситуация случалась в жизни практически каждой хозяйки. Бывает обидно из-за такой мелкой оплошности выкинуть блюдо, которое так долго готовилось. Но эта ситуация, на самом деле, поправима. Расскажу, что же делать с пересоленными блюдами и как исправить ситуацию. Пересоленный суп Первое, чего не нужно делать – это разбавлять суп водой. Вкус при этом только ухудшится. Для пересоленного бульона можно взять 150 грамм риса, положить их в марлевый мешочек или порционный пакетик, и проварить в бульоне до степени al dente...

Пересолить котлеты досадно, но, такая ошибка может случиться даже с опытными домохозяйками. Чрезмерное количество соли в фарше для котлет может омрачить вкус и уменьшить аппетитность блюда. Однако не стоит отчаиваться! В этой статье мы поделимся несколькими полезными лайфхаками и расскажем, что делать, если пересолили котлеты. Что делать, если пересолили котлеты? Главное – не расстраиваться. Все-таки бывают проблемы и более крупного масштаба, тем более что шанс исправить ситуацию есть. Как быть,...