Что делать если пересолили блюдо? Каждый, даже самый лучший повар хоть раз в жизни добавлял слишком много соли в супы, мясо, овощи или другие блюда. Что делать если вы пересолили еду в процессе готовки? В посте есть несколько простых советов, как сделать блюдо снова вкусным и «съедобным»...

Самое обидное, когда под конец готовки понимаешь, что пересолила суп или второе блюдо, что делать? Не выкидывать же в помойку, есть несколько вариантов, которые помогут вернуть блюду запланированный вкус, немного его модернизировав. Как спасти пересоленное блюдо, 6 подходящих вариантов: 1. Самый простой вариант - замена бульона на воду (горячую), но наваристый вкус вашего супа сразу пропадёт. Замена воды хорошо подойдёт для макарон, риса, гречки и т. п. 2. Рис - если суп позволяет добавить крупу, то положите горсть риса, он очень хорошо берет в себя соль...