Зачем делать такие торты, рука не поднимается их резать. (Сборка и декор торта).
Вы точно не догадались бы: лайфхаки, чем можно заменить форму для запекания в духовке
Отсутствие формы для выпечки не должно стать причиной отсутствия торта. Каждая хозяйка хотя бы раз в жизни пекла вкусный торт для всей семьи, а некоторые россиянки делают это постоянно. Однако за всем не уследишь - в самый ответственный момент вдруг может оказаться, что печь, в общем-то, не в чем. Мы расскажем, чем заменить форму для сборки торта и что можно использовать вместо емкости для запекания. Что делать, если нет формы для выпечки - чем заменить Вариантов, как сделать высокий торт без формы, масса, главное - проявить смекалку и не бояться трудностей...
Что делать если крем получился жидкий сметанный для торта
Крем жидкой сметанной консистенции для торта — это настоящая кулинарная неудача, ведь он не сможет держать форму и пропитает коржи слишком сильно, делая торт мокрым. К счастью, ситуацию часто можно спасти. Вот что можно предпринять: I. Определите причину: Понимание причины поможет выбрать наиболее эффективный способ исправления. Низкая жирность сметаны: Сметана с низкой жирностью (менее 20%) плохо взбивается и не держит форму. Слишком долгое взбивание: Перевзбитая сметана может расслоиться и стать жидкой...