Хлебобулочные изделия являются важной составляющей рациона человека. Но, к сожалению, они недолго хранятся, могут быстро портиться и черстветь. Одним из самых опасных видов порчи становится плесневение. Оно происходит из-за попадания в хлеб спор, которые развиваются при благоприятных условиях – температуре воздуха свыше 25 градусов и влажности от 75%. Ставьте 👍 и подписывайтесь на канал " Свекрови.Нет " . Это позволит нам публиковать больше интересных статей. Опасные виды плесени на хлебе Споры поражают корку и мякиш, проникают в малейшие трещины...
Вы наслаждаетесь любимым блюдом и вдруг замечаете, что на нем есть плесень... Сердце замирает и вопросы начинают сыпаться, как из рога изобилия: «Что теперь делать? Это опасно? Я отравлюсь?» На самом деле бытовая плесень на продуктах не настолько опасна, как может показаться. Споры плесени окружают нас повсюду, но из-за слишком маленького размера и того, что они не оказывают значительного влияния на наш организм, мы их не замечаем. Плесень активно развивается на продуктах питания, если их среда благоприятна для размножения спор...