Плато рано или поздно наступает у всех, когда организм чувствует, что что-то не так, он видит, что ему недодают еды, и он собирает военный совет в мозге, и решает как ему быть, т.е. надо срочно замедлять обмен веществ, надо экономить все ресурсы, потому что неизвестно, сколько будет эта голодная пора, и нужно мобилизовать все ресурсы на борьбу с врагом! то бишь с нами )) которые хотят отнять у него еду и его похудеть ) и поэтому это случается со всеми, и было со мной, вот поэтому это дело обычное и привычное...