Кто бы мог подумать, что такой пирог будет частым гостем на нашем столе. Меняю только начинки, а тесто воздушное и без дрожжей. И что самое интересное, все продукты всегда есть у любой хозяйки. Нам понадобится для теста: Для начинки: Начинки можно делать по своему усмотрению, мы любим разные: Яйцо + лук зелёный Яйцо + черемша. Фарш/любой/ + лук. Консервы рыбные из сайры, горбуши, кеты. Вариантов много, фантазируйте, вкусно будет всё👌. Самое главное здесь тесто, оно получается очень нежным и вкусным...

Всем привет! Сегодня я хотела поделиться очень вкусным сочетанием продуктов, который будет не жидким и подойдет для начинки пирога. Можно есть и так, не засовывая в пирог! Как видно на картинке перемалывать в однородную массу будем на кухонном комбайне. Нам понадобится для начинки: 1) варенье из кусочков яблок размельчаем в однородную массу 2) Свежие ягоды добавляем к массе из яблочного варенья и доводим до однородности Смородина сама по себе имеет терпко-кисловатый вкус, и по-этому я рекомендую добавить еще сахара...

Всем привет! Сегодня я готовлю ароматный пирог из двух видов теста. Почему так? В таком пироге начинка не опускается на дно и не поднимается вверх, а остается посередине. А еще мне нравится вкусовое сочетание двух видов теста в готовом пироге...

Вкус никак не изменится, а начинка не будет вытекать из теста Многие хозяйки любят готовить сладкие пироги. В особенности летом, когда каждый день в доме появляется какая-нибудь спелая ягода, которую нужно либо успевать съедать, либо пускать на пироги и варенье. Однако непрофессиональные кондитеры постоянно сталкиваются с проблемой. Сложно сделать ягодную начинку идеальной консистенции. Она не должна быть слишком жидкой и выливаться из пирога во время готовки. При этом «загущать» ягоду тоже можно далеко не всеми продуктами...