Лето быстро уходит, а зимой очень хочется открыть морозилку и достать оттуда не «магазинную грусть», а свои ягоды, овощи и заготовки. Заморозка — самый простой способ сохранить вкус и почти не потерять полезные свойства продуктов, если всё делать правильно: мыть, сушить, замораживать небольшими порциями и хранить при температуре около минус 18 градусов. Главный плюс таких заготовок в том, что они не требуют стерилизации банок, уксуса и долгой возни у плиты. А ещё морозилка отлично подходит даже для небольшой кухни: не нужна отдельная камера, достаточно обычного отсекa и немного порядка...