4724 читали · 1 год назад
"Важный секрет" для вермишели, чтобы она не раскисала в супе даже на следующий день. Так любое блюдо становится вкусней
Это своеобразная кулинарная "хитрость", которую знают все профессиональные повара. Также такой способ приготовления используют в Турции при добавлении в блюда арпы - это такое мучное изделие в виде длинных зернышек. Её я так научилась делать, когда жила одно время в Турции. Только недавно обратила внимание, что этот совсем "не секрет" по сути, почти нигде не упоминается. Буду рада и даже уверена, что эту хитрость возьмёте на заметку и простой, полезный совет вам понравится. Ничего сложного нет! ...