Это своеобразная кулинарная "хитрость", которую знают все профессиональные повара. Также такой способ приготовления используют в Турции при добавлении в блюда арпы - это такое мучное изделие в виде длинных зернышек. Её я так научилась делать, когда жила одно время в Турции. Только недавно обратила внимание, что этот совсем "не секрет" по сути, почти нигде не упоминается. Буду рада и даже уверена, что эту хитрость возьмёте на заметку и простой, полезный совет вам понравится. Ничего сложного нет! ...

Кто не задавался вопросом, как сварить макаронные изделия, чтобы они не расползлись и не превратились в бесформенный конгломерат? Думаю, что многие, если не каждый второй, кто хоть раз пробовал отварить макароны. Есть очень простое решение! Подсолнечное масло. Всего две столовых ложки и вы получите тот результат, к которому так стремились! Теперь подробнее. В кипящую воду вылить 2 столовые ложки подсолнечного масла, посолить воду по вкусу и высыпать макароны. После того, как макароны закипят, убавить немного огонь...