Каша — основа здорового питания. Особенно овсянка, гречка, пшенная. Правильно приготовленные крупы поставляют в организм необходимые углеводы, витамины, минералы и клетчатку. Однако, каши могут стать и настоящим ядом для нашего здоровья, если допустить ошибки при их приготовлении. Неправильное соотношение крупы и воды Одна из самых распространенных ошибок — неправильное соотношение каши и воды. Если мы добавляем слишком много воды, каша становится разбавленной и лишенной вкуса. Если же мы добавляем слишком мало воды, каша может быть сухой, недоваренной и тяжелой для пищеварения. Поэтому важно соблюдать правильное соотношение крупы и воды, указанное на упаковке продукта...
Способ варки молочной каши в мультиварке. Вернее, их много, этих способов, выбирайте любой, несколько или все, в зависимости от ситуации. Я варю каши в мультиварках объемом 5 и 4 литра, а также в скороварках. Для мультиварок и для скороварок пропорции одинаковые. Сейчас скажу столько чего нужно класть в кашу, но сначала хочу обратить внимание, что для мультиварок (и скороварок) при отложенном старте (а именно так любят варить молочные каши многие пользователи) крупы в кашу нужно меньше, чем для того же количества жидкости для каши в кастрюле...