Что делать, если вы пересолили икру? (Будни охотника и рыбака)
4122 смотрели · 3 года назад
Что делать, если пересолили? Ну уж точно не выкидывать, выход есть! На праздничный стол многие солят красную рыбу, а если повезет как нам(попалась форель с икрой внутри), то и красную икру. И тут важно просолить и не пересолить. Если вдруг вы пересолили икру – тогда просто её положите её в молоко, чем солёнее икра – тем дольше держите в молоке, в среднем достаточно 30 минут. Кстати, видео, как солить красную икру и красную рыбку Вы с легкостью найдете тут: dzen.ru/...3cf Приятного просмотра и аппетита!)
Пятиминутка - самый простой и вкусный рецепт засолки икры!
Когда рыбалка была хорошей и улов радует тебя, всегда где-то грустит жена, которая должна этот улов обработать. Сегодня я расскажу простой способ засолки икры, который будет полезен и для рыбака и для его половинки. Какую икру будем солить? На самом деле не столь важно что у нас форель или горбуша с красной икрой, или щука с полным брюхом деликатеса - рецепт универсальный. Перед тем как переходить к самой засолке, необходимо решить одну из главный проблем человечества - как отделить плётки (ястыки) от икры...