Почему гудит холодильник и как бороться с этим недугом? Разумеется, желательно покупать холодильник, который работает абсолютно бесшумно. Но иногда даже самый тихий холодильник вдруг начинает заявлять о себе громкими звуками. И звуки эти не прекращаются. Какая проблема может стоять за этим — и что можно с этим поделать. Что делать если стал гудеть холодильник? Проверьте дверные уплотнения Обычно работа холодильника проявляется тихим гулом с небольшими интервалами. Однако если дверца закрыта неплотно, в холодильник постоянно поступает лишний воздух, и компрессор получает больше работы...

Хрустящая корочка, аппетитные пузырьки на белке, аромат масла... Стоп. Всё это — иллюзия, которую мы приняли за норму. Разбираемся, почему классическая жарка яиц — это борьба с продуктом, а не искусство его приготовления. Вы уверены, что умеете готовить яйца? Вы мастер сковороды, чья яичница идеальна? Что, если я скажу, что вы совершаете самую популярную кулинарную ошибку в мире? Давайте разберемся по полочкам, почему же «нельзя» жарить яйца (и что делать вместо этого). Главная жертва высоких температур — нежный яичный белок...