Это блюдо наверняка оценят любители диетического питания. В жаркую погоду есть слишком сытные блюда хочется не всем. Предлагаем приготовить пельмени с индейкой. Фишка рецепта в фарше, в котором много зелени. Ну а если он получится жидкий, добавьте 1 ч. л. картофельного крахмала. Продукты на 6 порций: В 100 г – 165 ккал. Обед за 10 минут: можно ли есть магазинные пельмени Приготовление: 2 часа Пропустите через мясорубку индейку вместе с луком. Добавьте рубленую зелень и специи...
Особенно частенько такое происходит, если это фарш из куриного мяса. Но не стоит переживать, так как ситуацию можно исправить без проблем. И на вкусовых качествах фарша это не скажется отрицательно, а даже напротив. Фарш для котлет Если неожиданно по каким-то причинам получился жидким фарш на котлеты (мясной, куриный или даже рыбный), то не стоит переживать. Достаточно просто добавить немного манной крупы, перемешать и убирать на полчаса в холодильник. Этого времени вполне достаточно, что бы манка впитала в себя излишки жидкости и набухла...