Ледяной кусок теста, вместо пиццы, засохшая картошка фри, прохладные роллы, которых не спасла даже фольга. Бывало? Если часто заказываешь еду на дом, то наверняка да. Я собрала популярные причины, почему заказ не приезжает вовремя и превращает тебя в голодного и злого монстра...

В час пик операторы не успевают принимать звонки, курьеры не понимают, как привезти заказы вовремя, если улица завалена снегом, и клиенты, голодные и уставшие, уходят к конкурентам лишь потому, что там получается оформить заказ. Так часто происходит, когда все делается вручную. Если кто-то заболел, не вышел на работу или уволился, приходится срочно искать замену и обучать новых сотрудников. Если бизнес полностью зависит от человеческого фактора, то чем больше точек, тем сложнее справиться с объемами...