Если вы стали быстрее уставать, вам постоянно хочется спать, а подъем по лестнице превращается в испытание — это может быть не просто «перегруз». Очень часто за этим стоит низкий гемоглобин. И вот что важно: его нельзя поднять одним продуктом или одной таблеткой. Но можно — если понимать, как всё устроено. Гемоглобин — это белок в крови, который переносит кислород. Проще говоря: он «доставляет» кислород к вашим органам и тканям. Если его мало — организм начинает буквально «задыхаться». Отсюда и симптомы: И многие в этот момент думают: «Надо просто поесть побольше яблок»...

Слабость, которая не проходит после сна, бледность, головокружение и странное желание погрызть лёд или мел — всё это может быть сигналами анемии, состояния, при котором в крови не хватает здоровых эритроцитов или гемоглобина. А гемоглобин — это белок, в сердцевине которого находится железо. Именно оно захватывает кислород и разносит его по всем клеткам тела. Без железа мы, буквально, задыхаемся изнутри. Лекарства назначает врач. Но наша тарелка — это мощный инструмент поддержки и профилактики. Главное — знать правила, потому что железо из пищи бывает разным и усваивается по-разному...