Привет. Услышал тут от знакомого интересное выражение, дескать гороховая каша – музыкальное блюдо. Остроумное сравнение, смешно. Но это потому, что он не знает, что бывает по-другому. Горох можно приготовить так, что от него не будет пучить. Это проще простого, при этом мы получим очень вкусное и ароматное блюдо, которое на порядок вкуснее, чем та же картофельная пюрешка. И полезнее, ведь в горохе: Вы на канале «Кухня Технолога», меня зовут Алексей и я расскажу, как избавить горох от избыточного газообразования...

Всем привет! Так как 5 июня у нас пройдет встреча с читателями на Красной площади в рамках Книжного фестиваля "Красная площадь-2023", пришлось мне в эти дни усилить нагрузку и сделать кое-что впрок. В понедельник на связи буду мало, надо и офлайн когда-то пообщаться, побыть с теми, кто придет на презентацию. Простите заранее, я обязательно и очень скоро вернусь! Так что больших протоколов по здоровью, подобных пятничному, в выходные и в понедельник не будет. Но мы работаем в нашем обычном бодром режиме...