Привет. Услышал тут от знакомого интересное выражение, дескать гороховая каша – музыкальное блюдо. Остроумное сравнение, смешно. Но это потому, что он не знает, что бывает по-другому. Горох можно приготовить так, что от него не будет пучить. Это проще простого, при этом мы получим очень вкусное и ароматное блюдо, которое на порядок вкуснее, чем та же картофельная пюрешка. И полезнее, ведь в горохе: Вы на канале «Кухня Технолога», меня зовут Алексей и я расскажу, как избавить горох от избыточного газообразования...

Всем привет! Люди настолько часто жалуются на хронический метеоризм, что становится грустно. Это, кстати, также характерно для тех, кто резко перешел на "правильное питание" с привычного. Нормально ли это? Многие скажут: "Ну да, я ем теперь большие объемы полезной растительной пищи и хожу с животом, как барабан, зато худею. Это естественно". Другие же настолько впадают в отчаяние от постоянного дискомфорта, что готовы все бросить. Так стоит ли терпеть метеоризм и считать его нормой? Нет. В период адаптации, недолго - вероятно...