Жареная картошка – вредная еда: Как быть, когда картошку хочется, но протестует желудок или поджелудочная железа. Можно пойти на хитрость. Сделаем вот как, разберём: 1. Как получить вкус жареной еды Любая еда, если её пожарить, становится вкуснее. А самое вкусное – это коричневые корочки. Не важно, что это: Всё это обладает уникальным насыщенным вкусом и ароматом. Пищевые химики – люди любопытные. Они разобрали, что это за корочки и как они формируются. Оказывается: Соответственно, особое значение имеет: Например В мясе есть и сахар, и белок...

Многим из нас знакомо ощущение дискомфорта в желудке или чувство тяжести после еды. Обычно мы не придаём этим проблемам серьёзного значения, списывая их на переедание или неправильное питание. А между тем такие симптомы могут сигнализировать о заболеваниях пищеварительной системы, которые входят в тройку скрытых болезней у нижегородцев. О том, что влияет на развитие этих болезней и какие меры профилактики существуют, нам рассказала главный внештатный гастроэнтеролог минздрава Нижегородской области, заведующая гастроэнтерологическим отделением больницы им...