4708 читали · 5 лет назад
Как делают моцареллу, и в чем ее польза
Моцарелла — один из самых популярных и продаваемых сыров в мире. Продукт, который родился в Италии, но завоевал любовь многих далеко за ее пределами. Его подают как отдельную закуску, используют в приготовлении...
1 час назад
Приготовила моцареллу дома — теперь магазинную не покупаю: делюсь простым рецептом
Домашняя моцарелла: как приготовить нежный сыр без сложных ингредиентов Мягкая и тянущаяся моцарелла легко готовится из свежего молока и лимонной кислоты. Такой сыр отлично подходит для пиццы, салатов и бутербродов, а вкус и текстура приятно удивят даже тех, кто раньше покупал только готовый продукт. Фотография: Peterburg2.ru Моцарелла давно стала одним из самых любимых сыров для домашних блюд. Она отличается нежной текстурой, хорошо плавится и придает особый вкус пицце, салатам и горячим бутербродам...