Заготовка виноградных листьев на зиму
Полезные свойства виноградных листьев.
Доброго времени суток всем посетителям моего канала, здоровья Вам, оптимизма, удачи и мира. Сегодня публикация о пользе виноградных листьев. На любом любительском винограднике при выполнении агротехнических работ в весенний период: зелёная обломка, нормирование побегов, чеканка, пасынкование, накапливается большое количество срезанных побегов с молодыми, нежными зелёными листочками винограда. Хорошо, если у виноградаря есть четвероногие питомцы, которым можно данную зелёную массу скормить. Если же...
Готовим из листьев винограда.
Приветствую вас читатели и подписчики канала О город! Сейчас у многих дачников растёт в саду виноград. Из этой сочной ягоды делают вино и сок. Даже невызревшим кислым ягодкам винограда, находят применение. Но вот что можно использовать и листья винограда, знают не все. Самый распространённым вариантом является долма. Это маленькие котлетки с мясным фаршем и рисом, завёрнутые в виноградный лист. Похоже на наши голубцы, только вкуснее. Долму можно делать не только с мясным фаршем, но и постную...