5K прочтений · 2 года назад
"Непереваренные зерна извлекают из фекалий": как делают самый дорогой кофе в мире (1000$ за килограмм)
Зерна элитных сортов кофе проходят необычную обработку — в пищеварительном тракте животных. «Ко́пи-лува́к» (индон. kopi luwak) и «Блэк а́йвори» (англ. black ivory) — это самые дорогие разновидности кофе. Эти сорта получили известность благодаря необычному способу обработки зерен: спелые плоды поедают животные, а затем непереваренные зерна извлекают из фекалий. В обработке «Копи лувак» участвуют мусанги (Paradoxurus hermaphroditus) — животные из семейства виверровых, которые также известны как малайские пальмовые куницы, или малайские пальмовые циветты...
11,9K прочтений · 4 года назад
Удобрение из дачного туалета - активно используют во всем мире, а у нас сомневаются в пользе
Можно ли применять человеческие фекалии для удобрения огорода, деревьев или цветов - этот спорный вопрос обсуждается уже не один десяток лет. Одни садоводы морщатся даже от разговоров об этом, а другие с удовольствием применяют. Опыт прошлых поколений Доподлинно известно, что в России в послевоенные годы, в ситуации когда люди впрягались на полях вместо лошадей и когда был дефицит навоза, применение фекалий практиковалось. И по отзывам бабушек и дедушек на таком удобрении росло все как на дрожжах...