Можете представить, что внутри вас живёт целая цивилизация? Нет, это не сценарий нового фантастического фильма. Это реальность, подтверждённая научными исследованиями. В вашем теле обитает более 100 триллионов микроорганизмов — это больше, чем количество клеток в вашем организме! Какие эти микроорганизмы делают в нас? И ещё интереснее: можем ли мы пополнить или улучшить эту микрофлору, выпив простую бутылочку йогурта? Стоит ли покупать продукты с надписью "содержит пробиотики"? И что же это за звери такие — пробиотики и пребиотики? Если эти вопросы вас интригуют, прочитайте статью до конца...

Тренд осознанного питания для улучшения пищеварения и баланса кишечной микрофлоры как основы иммунитета становится всё более популярным. Один из самых быстро растущих его признаков — рынок пробиотических добавок. Но получить пробиотики можно и натуральным путём из доступных продуктов питания. Давайте разберёмся, как связаны здоровье кишечника и иммунитет, в каких продуктах искать полезные бактерии и как всё это правильно есть. Про-, пре- и синбиотики: в чём разница и зачем нужны В нашем организме — и на его поверхности — обитают миллиарды полезных и вредных бактерий...