Сегодня познакомим Вас с нашим метрдотелем Михаилом 😌  - Миша, а кто такой метрдотель?  - Это старший сотрудник на смене, человек, координирующий работу сотрудников ресторана и отвечающий за гостеприимство. Задача метрдотеля - принять гостей так, как принимал бы их «хозяин дома». С французского «метрдотель» - хозяин гостиницы. Он создаёт атмосферу радушия, внимания и доброжелательности.    - Какое твоё любимое блюдо в Paulaner, которое ты можешь порекомендовать нашим гостям?  - Думаю, буду единодушен с коллегами в данном вопросе, если скажу, что это райбердачи...

В 1991 году, в последний год Перестройки, и как оказалось в последний год существования СССР, на экраны вышел фильм "Жена для метрдотеля". Уже само название необычно, на тот момент не всякий житель нашей страны знал, что означает это красивое слово - метрдотель. До того времени эта профессия называлась администратор гостиницы. Обслуживающий персонал по сути превращался в хозяина, владельца бизнеса, топ-менеджера и очень богатого человека просто изменением названия его специальности. В фильме это так и выглядит...