Что такое гистамин: зачем он нужен, где вырабатывается и содержится, причины повышения и как влияет на организм
Гистамин — это биологически активное вещество, играющее ключевую роль в функционировании организма. Он относится к группе биогенных аминов и участвует в различных физиологических процессах, начиная от иммунных реакций и заканчивая регулированием работы желудочно-кишечного тракта. - Медиатор воспалительных процессов: Гистамин высвобождается клетками иммунной системы в ответ на травму или инфекцию, стимулируя воспаление и приток крови к пораженному участку. - Регулирование секреции желудочного сока: Он способствует выделению желудочного сока, что необходимо для переваривания пищи...
30,5 тыс читали · 3 года назад
18 продуктов с высоким содержанием гистамина: в каких случаях вкусная и полезная еда может создавать проблемы
Всем привет! У каждого, наверно, есть такой продукт, который вызывает кучу неприятностей. И уже понятно, что делать, если организм плохо среагировал на провокатора - конечно, нейтрализовать последствия. Сценарий простой: съел что-то не то, появилась бурная реакция, глотаем пилюльку, изо всех сил эту реакцию подавляем, блокируем, все проходит (не всегда, конечно). В лучшем случае, исключаем тот самый нехороший орех или хитрого цитрусового диверсанта. Но если делать так постоянно и не докапываться до корней проблемы, эффект со временем будет снижаться...