4675 читали · 3 года назад
Как стать барменом
В данной статье речь пойдет о том как устроится на работу барменом в ресторан или клубный ресторан. Начнем с того, что бары бывают открытые и закрытые. На открытом баре вам предстоит общаться с гостями, быть вежливым и терпеливым, за доброту, улыбку и гостеприимство вас отблагодарят чаевыми. Работа на закрытом баре сводится к простой отдаче напитков официантам которые относят их гостям сидящим за столиком. Бармен - это интересная профессия. Вы будете наливать пиво, готовить авторские чаи, кофе, коктейли и разливать дорогой алкоголь...
1 год назад
Бизнес в личностях: искусство бармена - суть работы и особенности
Рестораны, бары и отели – это живые организмы, работать с которыми интересно всегда. Если вы когда-нибудь смотрели фильм или сериал, в котором одним из героев был бармен, то вы наверняка сможете представить образ такого человека. Например, вспомните российский комедийный сериал «Кухня» и весёлого бармена Костю. Для того, чтобы стать настоящим профессионалом своего дела, недостаточно всего лишь записаться курсы бармена. Что делает бармен? Суть работы бармена первым делом заключается в обслуживании клиентов – правильном приготовлении и подаче напитков...