За 6 лет практики я увидела одну и ту же картину десятки раз. Одни люди говорят: «Интервальное голодание — лучшее, что со мной случалось» Другие — «Я попробовал(а) — и стало только хуже» И знаете что? Оба правы. Проблема в том, что интервальное голодание — это не универсальный инструмент. Это стратегия, которая работает только при определённых условиях. Разберёмся без крайностей и мифов. Самый популярный вариант — схема 16/8: 16 часов без еды, 8 часов — окно питания. Есть и другие форматы: Но есть...

Интервальное голодание - это не обычная диета, а принцип питания, при котором периоды приема пищи сменяются промежутками воздержания от еды. Главная идея метода в том, что имеет значение не только состав рациона, но и время, когда человек ест. Такой подход особенно интересен тем, кто хочет снизить вес без жесткого подсчета калорий и строгих ограничений. Часто его выбирают женщины после 40 и 50 лет, когда привычные диеты уже дают менее заметный эффект [1]. Когда человек долго не ест, организм сначала тратит запасы гликогена, а затем начинает активнее использовать жир как источник энергии...