Приветствую, уважаемые садоводы! Про чеснок сказано уже столько, что вроде уже ни добавить, ни прибавить. Вот только витаминно-минерально-антиоксидантное богатство этого корнеплода может серьёзно влиять на самочувствие человека. Причём - не всегда в лучшую сторону. Давайте разбираться. В чем заключается сила чеснока? Мощная жизненная сила чеснока - это не народные поверья, а чистая химия. Одних витаминов - больше десятка, как в дорогом аптечном комплексе. Минералов - больше 20ти, включая железо, йод, кобальт, магний и калий...

Полезные свойства чеснока сделали корнеплод одним из самых популярных еще в глубокой древности. В трактатах восточных целителей сохранились уникальные рецепты, которые использовали многие поколения. Лекарства, приготовленные на основе чеснока, спасали от болей в желудке, сердце, горле, суставах, при пищевых отравлениях и укусах змей. Философ и врачеватель древности Авиценна считал чеснок едва ли не панацеей от всех болезней. Известный ученый, который ценил не только лечебные, но и вкусовые качества, советовал использовать корнеплод как можно чаще...