В мире сладостей иногда появляются настоящие открытия — те, которые невозможно забыть после первой же пробы. Современные городские кофейни и кондитерские неслучайно выставляют бешеные ценники на этот манящий десерт с сочной карамельной корочкой и сливочной серединой. Почему все обсуждают бала баяна именно сейчас, и можно ли превзойти индустриальных кондитеров прямо у себя на кухне? Бала баяна или бразильская карамельная конфета в этом сезоне стала не только хитом соцсетей, но и любимцем взрослых и детей во многих странах...

Бай От автора Данный рассказ не имеет цели напугать, шокировать или как-то травмировать читателя, как может показаться. Мне, хотелось лишь затронуть тему, как человек переживает свои последние минуты жизни и показать это в реальных условиях, то есть показать ту реальность, в которой мы живем. Хочу выразить благодарности Маргарите Корякиной, за помощь в редакции, за критику, советы и идеи, а также Лукиной Татьяне за консультацию по определенным вопросам. Огромное Вам спасибо за помощь над рассказом, без вас мне бы было тяжело...