В прошлый раз мы одним глазком на пару минут заглянули в историю шоколада и проследили его путь от "горькой воды" Ацтеков до шоколадных зайцев и прочих "Алёнок". Продолжая эту тему, предлагаем сегодня познакомиться с основными видами шоколада, которые выпускаются в России, и заодно узнать особенности современного производства этого вкусного и полезного десерта. Не понимаю, как так вышло, но Т9 почему-то заменил слово "вкусного" на "вечного". Пришлось вернуть обратно, хотя, возможно, он был в чем-то прав...

В среднем один человек в мире съедает около 7 кг шоколада в год или 70 классических плиток, а в странах Европы эта цифра иногда доходит до 11 кг, целых 110 плиток на человека, представляете. Шоколад это не только удовольствие, но и проявление заботы и любви. От праздничных подарков до ритуалов, он проник во все сферы жизни. Невозможно сказать, сколько видов шоколада в мире. Тысячи, если учесть все начинки и разновидности. Сегодня будем определяться в этом многообразии: выбрать самое полезное, вкусное и подходящее именно вам...