Замороженные овощи и фрукты очень выручают зимой, когда так не хватает витаминов. Кроме того они помогают сэкономить время при готовке. Заморозить картофель достаточно просто и сейчас мы расскажем, как это сделать. Как выбрать и подготовить картофель к хранению в морозильной камере? При воздействии мороза овощ приобретает сладковатый вкус, что не всегда нравится хозяйкам. Дабы этого избежать, для последующего сохранения при низких температурах нужно выбирать сорта с розовой кожурой. В них изначально мало крахмала и сахара, следовательно – изменение вкуса будет не так выражено...

Мне частенько пишут в комментах, мол, эта еда вредная, это есть нельзя, это не нужно. Здесь много сахара, здесь мало сахара, там много масла, и т.д. И никого не хочу удивлять, но сегодня я снова не стану...