На первый взгляд, конкурсы по скоростному поеданию блюд звучат весело, но мало кто задумывается о рисках, которые они несут. Ведь в погоне за победой участники этих состязаний доводят себя до крайности, запихивая еду в себя на полную катушку, что часто заканчивается неудачно. Но, друзья мои, опасность подавиться едой грозит не только на конкурсах! Нет-нет, это может произойти и за обычным обеденным столом...

Мы часто слышим от поперхнувшегося человеку фразу: «Не в то горло попало». А что у нас горло не одно? И если еда попадает в «правильное» горло – это хорошо, а если в «неправильное» - человек давится едой? Давайте разбираться. Наш желудочно-кишечный тракт – пищевод, желудок, двенадцатиперстная кишка, толстая и прямая кишка – начинаются с горла. Также в гортаноглотке открываются дыхательные пути. История про «не в то горло попало» возникает, когда пищевой комок или жидкость попадают именно в дыхательные пути...