Здравствуйте дорогие друзья! Хочу предупредить Вас! При готовке фарша не рекомендуется пробовать соль языком. Самая главная опасность угрожающая человеку повышенный риск заразиться глистами – это бычий цепень, трихинеллы (круглые черви) , таксоплазмоз. Можно запомнить, что на 1 кг - фарша 20 гр...

Еще с советских времен мы любим котлеты, которые гораздо вкуснее всех этих заморских гамбургеров, макароны по-флотски, а не балоньезе, а еще фаршированный перец, ежики, голубцы, запеканки, блинчики или пирожки с мясом и конечно же пельмени. У каждой хозяйки есть свои коронные блюда из фарша, которые любимы всей семьей. А вот насколько они полезны? 1. Мы можем получать хорошее количество белка – в зависимости от жирности фарша количество белка может колебаться от 12 до 17 гр на 100 гр., а, как мы...