Здравствуйте! «Без соли и без хлеба за стол не садятся» — слышали такую поговорку? Времена, когда соль была дефицитом, давно прошли и сегодня в нашем рационе её слишком много. Она есть как в блюдах, которые мы заказываем в ресторанах и столовых, так и в готовых продуктах, купленных в магазине. Конечно, всё это происходит по очевидной причине. Соль помогает придать вкус пресной пище. Это также отличный консервант, потому что он дешёвый, нетоксичный и приятный на вкус. Однако соль влияет не только на наши вкусовые рецепторы...

Я не только заядлый рыболов, но и мастер засаливать свой улов. Получается настолько вкусно, что в нашей семье у одного, то у другого появляется вопрос – что делать, если переел соленого. Меры по срочному восстановлению водно-солевого баланса в домашних условиях очень просты...