Некоторые хозяйки используют в кулинарии продукты с истекшим сроком годности, например, обжаривают их или варят, но можно ли так делать? Врач-иммунолог Марина Аплетаева убеждена, что просроченные продукты следует сразу же выбрасывать — им не место на кухне. Попытки переработать пищу могут привести к проблемам со здоровьем. По словам эксперта, то же касается и хлеба: если на изделии появилась плесень даже на небольшом участке, то она все равно проникает намного глубже. Если съесть такое изделие, то человек отравится плесневелыми грибами...

Последний летний пикник для нашей семьи закончился очередью в туалет. Простите за подробности, но именно так. Небольшое исследование показало, что виноваты сосиски без роду и племени, купленные на первом попавшемся рынке. Но я могу сказать, что это мы легко отделались. Случаев смертельных отравлений колбасными изделиями каждый год приключается немало. И наша безопасность зависит только от нас. Как бы это ни звучало банально. Что делать при отравлении сосисками или сардельками? Если у вас есть сильные боли в животе, рвота, понос, температура, сразу звоните в скорую помощь...