Как часто можно есть сосиски, чтобы не стать зависимым, и какие сосиски есть безопаснее. Жители России съедают в среднем 40 килограммов мясных продуктов за год, в том числе и сосисок.  Нужно знать и не забывать, что в состав этих мясных полуфабрикатов входит большое количество пищевых добавок. Это нитраты, нитриты и фосфаты, кошениль и каррагинан. Именно они делают сосиски ароматными, привлекательными и вкусными. И именно из-за них у людей развивается настоящая сосисочная зависимость. Особенно быстро – у детей...

Не раз уже мы с вами, друзья, обсуждали рецепты, где используются не слишком свежие продукты. И практически единогласно все решили, что нет ничего страшного в том, чтобы испечь оладьи из прокисшего молока, сварить творог из старого кефира или компот из яблок с пятнами на кожуре. Оказалось, так поступают многие. И это бережливостью считается, хозяйственностью, так поступали еще мамы и бабушки. Вот только как понять, просроченные продукты или испорченные? И стоит ли использовать для готовки залежавшееся...