Главное, что нужно запомнить об орехах и семенах, это что они полезны только в определенных дозировках. Однако если чересчур на них налегать, то эффект будет обратным.Так сколько же орехов и семян можно есть? О пользе орехов и семян говорят все, кому не лень. Кажется, они годятся для всего: от похудения до борьбы с раком. Действительно, орехи богаты витаминами и минералами, а также ненасыщенными жирами, которые помогают снижать уровень холестерина и предотвращать сердечно-сосудистые заболевания. Однако даже полезными продуктами можно злоупотреблять...

Фундук может вызвать анафилактический шок. Врач аллерголог-иммунолог кандидат медицинских наук Алексей Попович предупредил, что если человек слишком часто ест орехи, у него может развиться серьезная аллергия. «Орехи являются очень сильными аллергенами. В первую очередь к ним относится фундук, который может вызвать даже анафилаксию, а также арахис — это не орех, а бобовое растение, но именно он входит в "большую восьмерку" аллергенов. Также аллергию могут вызвать грецкий и кедровый орехи...