Все мы любим яблоки, но мы даже не задумываемся о том, что может произойти при их чрезмерном употреблении. Косточки яблок содержат в себе гликозид амигдалина, который превращается в синильную кислоту в желудке человека. Такая кислота является сильным ядом. Если провести термическую обработку яблок перед употреблением, например, приготовить компот или варенье, либо запечь их в духовке, то косточки станут безвредными. Очень красивые, отполированные яблоки, могут навредить вашему организму, так как их красота, скорее всего, достигнута искусственным путём при обработке химикатами...

Мы все слышали пословицу: "По яблоку в день — и доктор не надобен.". И не зря: яблоки наполнены питательными веществами. Серена Пун, сертифицированный диетолог и знаменитый шеф-повар, объясняет, что этот...