Если ты любишь готовить, то наверняка не раз использовала фольгу для запекания. Именно она помогает сделать блюда сочнее и получить ту самую румяную, хрустящую корочку. Но так ли безопасно использовать ее? Расскажем все про возможный вред фольги для здоровья. Алюминиевая фольга стала незаменимым элементом на кухне благодаря своим многочисленным преимуществам: Если в кулинарии так полезна фольга, почему вредно ее использовать? И всегда ли? На первый взгляд одни плюсы, но не все так безоблачно, как кажется...

Доброго времени суток, уважаемые гости и подписчики канала. С вами на связи нутрициолог, Алена Пыхтарева Вредно ли запекать продукты в фольге? По моему мнению, однозначно ДА! Минимальное кол-во алюминия не несет вреда для здоровья, так как организм выводит его самостоятельно, но переизбыток крайне опасен. Откуда этот металл попадает в организм: И это не весь список) Высокая температура разрушает структуру Аl, отсюда мы получаем в свою пищу дозу металла. А если еще используете при приготовлении...