Доброго времени суток, уважаемые гости и подписчики канала. С вами на связи нутрициолог, Алена Пыхтарева Вредно ли запекать продукты в фольге? По моему мнению, однозначно ДА! Минимальное кол-во алюминия не несет вреда для здоровья, так как организм выводит его самостоятельно, но переизбыток крайне опасен. Откуда этот металл попадает в организм: И это не весь список) Высокая температура разрушает структуру Аl, отсюда мы получаем в свою пищу дозу металла. А если еще используете при приготовлении...

Если вы любите готовить, то наверняка периодически запекаете что-нибудь вкусное в фольге или полиэтиленовом рукаве. А еще часто можно встретить рецепты, в которых даже пищевую пленку используют для варки яиц, сосисок и других продуктов. Но хорошая ли это затея — не становятся ли материалы токсичными при нагревании? ⚠️ Я всё проверил и сейчас расскажу! Для начала — о пленке. Укрывать ей продукты для хранения в холодильнике или чтобы брать их с собой — отличные и безопасные варианты. На любой пищевой...