Плесень на хлебе — обычная ситуация. Кто-то сразу выбрасывает его, а кто-то решает срезать испорченный участок и спокойно доесть оставшееся. А что будет, если съел хлеб с плесенью? Микробиолог Анна Воронова предупреждает: «Плесень — это не просто пятно на поверхности. Её тонкие нити могут проникать глубоко в продукт, и избавиться от неё одним срезом просто невозможно». От одного кусочка испорченного хлеба ничего не будет. Настоящая проблема кроется в другом. Микотоксины — вещества, которые выделяет плесень, вот они опасны для человека...

Существуют продукты и напитки, с которыми дыню лучше не совмещать. Дыня — вкусный и полезный плод, но существуют продукты и напитки, с которыми десерт лучше не совмещать. Сочетание дыни с большим количеством свежих овощей может привести к расстройству кишечника, об этом в интервью радио Sputnik предупредила врач-диетолог, член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов Анна Белоусова. И посоветовала не запивать дыню большим количеством холодной воды, это может спровоцировать урчание и диарею...