Можно ли есть яблочные семечки? Ученые объяснили, когда они действительно опасны. АНАСТАСИЯ ИВАНОВА Несмотря на распространенное мнение, случайно проглоченные яблочные семечки вряд ли причинят вред здоровью. Однако при определенных условиях они действительно могут представлять опасность из-за содержащегося в них вещества амигдалина. Как сообщает TechInsider со ссылкой на данные американского Центра по контролю и профилактике заболеваний (CDC), амигдалин при разрушении оболочки семени способен образовывать цианид - токсичное соединение, опасное для человека...