Микроволновая печь – одно из величайших изобретений двадцатого века. Ее можно найти теперь почти во всех домах мира. Все, кто когда-либо пользовался микроволновками, знают, что в них нельзя класть алюминиевую фольгу и другие металлические предметы. Ну, по крайней мере, так написано во всех инструкциях к этим устройствам. Почему? Давайте рассмотрим, как работают микроволновые печи. Технологии и устройство Технология функционирования микроволновых печей достаточно проста. Пища в них нагревается с помощью микроволн, которые представляют собой радиоволны...

Иногда так и хочется взять курочку в фольге или шаурму, положить в печь СВЧ и разогреть. Однако все мы знаем, что этого делать нельзя. Почему нельзя класть продукты в фольге в микроволновку, что будет если в нее положить металлы - давайте рассмотрим этот вопрос подробнее. Внутри печи находится специальный механизм - мегатрон, который испускает высокочастотные электромагнитные волны, проникающие в разогреваемый продукт. Они заставляют двигаться и вращаться молекулы воды. Между молекулами возникает трение, из-за которого выделяется тепло...