Углеводы — один из главных элементов, который составляет базу здорового питания. Благодаря углеводам у нас есть силы вставать с кровати, работать, решать разные задачи, заниматься спортом и вести активный образ жизни. Существует два типа углеводов: медленные и быстрые. Первые как раз дают нам энергию и силы, а вторые относятся к пустым калориям. Быстрые углеводы принято демонизировать среди зожников, однако, оказывается, они не так уж плохи. Эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух рассказала,...

О роли белков в нашем организме мы поговорили, сегодня разберемся с углеводами. 👉Углеводы – это базовый нутриент нашего питания, наряду с белками и жирами. Их доля в рационе должна составлять около трети. Но, к сожалению, многие питаются практически полностью углеводами, причём далеко не лучшего качества. ⠀ ⠀⠀ Что дают нам углеводы? Основная их функция - это обеспечить нас энергией - эволюционно углеводы являются самым быстрым источником энергии. Этот запас энергии хранится в печени и мышцах в виде гликогена...