«Ягоды жизни» или «хлеб пустыни», так называю финики Ближнего Востока и Северной Африки. Финики считают главной плодовой культурой восточных стран. Статья ознакомительного характера. Проконсультируйтесь с врачом перед применением рекомендаций! Финики, это не только вкусное лакомство, но и отличная замена конфетам и пирожных. В основном употребляют в пищу сушеные плоды. Но используются они и в свежем виде. Из свежих фиников делают салаты, вареные и жареные блюда, желе, варенье, повидло, джем, напитки...