Интервальное голодание 16/8 — один из самых обсуждаемых подходов к питанию. Суть проста: 16 часов без еды (включая сон) и 8 часов, когда можно есть. Этот метод многим помогает контролировать аппетит и вес, но вокруг него всё еще много вопросов. Давайте разберёмся, как на самом деле реагирует организм на такие длительные перерывы в приёме пищи, и где проходит грань между пользой и вредом для здоровья. Если коротко, то да, похудеть получится. И чаще всего это происходит даже без жёсткого подсчета калорий...