В школе нас учат, что вода кипит при 100 градусах по шкале Цельсия. Но что будет с водой, если нагреть ее до сверхвысоких температур и не давать ей испариться? Температура физического тела, включая газы и жидкости — это энергия движения частиц, из которых состоит вещество. Чем больше  мы нагреваем его, тем активнее двигаются атомы и молекулы. А давление — это сила взаимодействия молекул со стенками сосуда. Эти базовые утверждения необходимы, чтобы понять суть происходящих в закрытом сосуде процессов...

Многоликий CaCO₃ : мел, мрамор, известняк, раковины моллюсков, кораллы, скорлупа яиц и жемчуг… ⠀ Доказать, что раковина моллюска содержит карбонат кальция легко: достаточно опустить ее в сильную кислоту...