Те, кто не очень любит крепкое спиртное или ищет новых ощущений, часто во время застолья, на дружеских встречах или вечеринках задаются вопросом – с чем пить коньяк.  Эстеты и адепты строгих правил скажут – ни с какими, а опытные бармены и миксологи только загадочно усмехнутся. Ведь коньячные коктейли – один из современных модных трендов XXI. Но обо всем по порядку. С какими напитками смешивать коньяк Давайте начнем с элементарного. Согласно принципу "трех С" (коньяк, кофе, сигара), известно, что этот напиток идеально сочетается с кофе...

Существует мнение, что разбавлять коньяк чем-либо недопустимо, так как это может испортить вкус и аромат благородного напитка. Но даже великие коньячные дома не согласны с этим. Например, Ришар Хеннесси как-то признался, что он добавляет в коньяк апельсиновый сок. Именно это и стало началом бесконечной череды экспериментов. И хотя многие сомелье выступали противниками смешивания крепкого алкоголя с другими напитками, это не помешало экспериментаторам создать множество популярных коктейлей. Сочетание коньяка с соком, колой, чаем не считаются нежелательными...