Здравствуйте! «Без соли и без хлеба за стол не садятся» — слышали такую поговорку? Времена, когда соль была дефицитом, давно прошли и сегодня в нашем рационе её слишком много. Она есть как в блюдах, которые мы заказываем в ресторанах и столовых, так и в готовых продуктах, купленных в магазине. Конечно, всё это происходит по очевидной причине. Соль помогает придать вкус пресной пище. Это также отличный консервант, потому что он дешёвый, нетоксичный и приятный на вкус. Однако соль влияет не только на наши вкусовые рецепторы...

Мифы гуляющие вокруг этого вопроса настолько огромны, что эту тему обсуждали сотни раз, сняли кучу роликов и написали еще больше статей об этом. И если верить всему этому, то всего лишь три ложки соли способны отправить человека на тот свет! Правда это или нет разберем в статье ниже. Белая смерть или нет? Тут есть хорошая новость, от 3 ложек умереть всё же не получится. Однако есть и более печальные последствия от большого употребления соли: Сколько рекомендуемая норма в день? Примерно одну чайную ложечку в день, без горки ( не более 5 грамм в день)...