Мармелад имеет большое содержание красителей, которые могут вызвать аллергию. Жевательный мармелад может быть опасен для диабетиков и людей с нарушениями метаболизма, а также для тех, кто страдает аллергией. Согласно результатам исследования, на которые ссылаются «Известия», в составе продукции некоторых производителей были выявлены противоречия с заявленным составом ингредиентов. Так, например, в мармеладе Hippo Bondi & Friends, MixBar, Babyfox и Mamba отсутствовали заявленные витамины. При этом...

Как известно, большинство конфет и десертов не приносят никакой пользы организму, а только являются источником вкусных, но лишних калорий. Но мармелад в этом списке занимает особое место. Диетологи говорят о том, что он очень вреден для фигуры, а врачи и ученые находят пользу для пищеварительной системы и не только. Так где же правда? Давайте разберемся, в чем польза и вред этой сладости. Мармеладом называют кулинарный продукт, который готовится из фруктового или ягодного пюре (чаще всего, яблочного), соков, проваренных с сахаром, и загустителя...