Здравствуйте! Люди употребляют мёд уже не одно тысячелетие и на протяжении многих веков используют его в качестве естественного подсластителя. С давних времён на Руси мёд считался целебным средством, его употребляли натощак, добавляли в напитки и применяли при различных недугах. Однако сегодня учёные считают, что этот продукт может иметь не только полезные, но и вредные свойства. В чём польза и потенциальный вред мёда? Он обладает рядом полезных качеств: активизирует пищеварение, благотворно воздействует...

Мед — полезный продукт, особенно при простуде, убеждены многие. Но врачи предупреждают: при его употреблении стоит придерживаться определенных правил. Диетолог Михаил Гинзбург пояснил, что, к примеру, натощак мед есть нельзя. Даже здоровому человеку. «Основной нутриент, который содержится в меде, это сахар, а точнее группа сахаров : фруктоза, сахароза, глюкоза. Все они вредные. В результате может повыситься уровень сахара в крови, нарушиться обмен веществ, появиться ожирение и т.д. В меде есть...