Что измеряется в калориях, а что в джоулях? Калориями измеряется энергия, в частности тепловая энергия. Одна калория — это единица энергии, необходимая для нагревания 1 грамма воды на 1 градус Цельсия. Сейчас калория, как единица измерения, употребляется в основном только в контексте энергетической ценности продуктов. Эквивалентом калории в метрической системе измерений является джоуль. Джоуль употребляется чаще в научном контексте и равен работе, совершаемой при перемещении точки приложения силы,...
В этой статье я поставлю жирную точку в любых спорах о калориях, о том, что именно они в первую очередь влияют на наш вес. Прочитав её вы всё поймёте, и перестанете спорить на эту тему. Ну или у вас будут железобетонные аргументы, если с вами начнут спорить о том, что калории - это выдумки и миф, не влияющие на набор/сжигание жира в организме. "Теория калорийности выдумана путем сжигания продуктов в пробирке 100 лет назад." Давайте просто заменим слово "калории" на слово "энергия". Можем еще использовать понятие "джоули", наверняка знакомое вам из физики...